チーズの祭典『チーズフェスタ2025』11月11日・12日開催 新たなチーズの魅力をご紹介!チー1グランプリ地域選抜賞12作品を公開 (2/3ページ)
昨年に引き続き、峰竜太さんをプレゼンターにお迎えします!
■11月12日(水)10:40~「チーズでスマイル!アメリカからのおくりもの」/ゲストは村上英寿さん
元「ディーン&デルーカ」の総料理長、現在、葉山の人気デリレストラン「グッドストック」のオーナーシェフ村上英寿さんによる、デリからヒントを得た、おしゃれな作り置きレシピを実演にてご紹介。
アメリカ産チーズの特徴を活かした、美味しくて簡単に作れるお料理を楽しいトークと共に、限定数にて試食もご用意します。是非お楽しみください。
■11月12日(水)14:50~「栄養も味も相性バツグン!チーズで満点レシピ」「きょうの料理」でおなじみの講師・牧野直子さん出演!
たんぱく質やカルシウムが豊富で、単体でも吸収の良いチーズ。しかし、食材との取り合わせ次第で、さらに理想的な栄養バランスを取ることが可能に!
ビタミンD食材との組み合わせで、カルシウムの吸収を助けたり、マグネシウムが豊富な食材との組み合わせで、骨を強くし、成長を助けたりする効果があります。
管理栄養士として活躍する料理研究家の牧野直子さんが、おいしいはもちろん、栄養バランスもとことん追求したチーズレシピを紹介します!
■11月12日(水)15:40~海苔で健康推進委員会:「海苔とチーズのオーブンマジック」プレゼンターは料理研究家 けんた食堂さん
今年も、海苔で健康推進委員会がチーズフェスタに参加!料理研究家のけんた食堂さんをプレゼンターに、海苔とチーズとオーブンをつかった簡単にお家でできる絶品レシピを紹介します。
■11月12日(水)17:20~ピザ協議会による「11月20日はピザの日」~ピザとチーズのおいしい話
ピザ協議会がチーズフェスタをより一層盛り上げるべく、チーズフェスタのステージに初参加!
11月20日のピザの日のご紹介と、ピザとチーズのおいしい話をステージで皆様にお届けいたします。
当日は、ピザのプレゼント配布も予定しております。
※プレゼントは数に限りがございます。あらかじめご了承ください。