チーズの祭典『チーズフェスタ2025』11月11日・12日開催 新たなチーズの魅力をご紹介！チー1グランプリ地域選抜賞12作品を公開 (1/3ページ)
チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会は、11月11(火)・12日(水)に渋谷区恵比寿のエビススバルビル(EBiS 303)にて開催する『チーズフェスタ2025』のメインステージ・チーズ紹介コーナーのタイムテーブルを発表いたしました。
「NHKきょうの料理のステージ」、「チーズフェスタ初参加のピザ協議会のステージ」、今年で第14回目となる「チー1グランプリの表彰式」など、盛りだくさんの新企画で、様々な角度からチーズの魅力をご紹介いたします。
ゲストとして、峰竜太さん、NHK「きょうの料理」でおなじみの講師・牧野直子さん、DEAN&DELUCA元総料理長村上シェフ、料理研究家のけんた食堂さんの出演が決定いたしました。
その他、『チーズフェスタ2025』の見どころは下記となります。
『チーズフェスタ2025』の見どころ
■コラボコーナー 公益財団法人塩事業センターとのコラボ企画チーズのおいしさを引き出す“塩”の力。その関係性を知ったうえで味わうチーズは、いつもとはひと味違うはず。
コラボコーナーでは、「ブルーチーズの簡単クリームパスタ」や「塩チーズドレッシング」など、絶品のコラボレーションレシピの試食も行いますので、是非ご賞味ください。
※試食は数に限りがございます。あらかじめご了承ください。
■11月11日(火)14:30～『第14回チー1グランプリ』表彰式／プレゼンターは峰竜太さん！
また、チー1グランプリ地域選抜賞12作品を公開
今年で14回目を迎える、チーズを使ったレシピのコンテスト『チー1グランプリ』。
応募作品は1,557作品！その中から、地域選抜(12作品)を経て、グランプリ1作品、準グランプリ2作品、特別賞1作品を11月11日(火)の『チーズフェスタ2025』会場にて発表します。
