【ベアレン醸造所】銀賞受賞！岩手県産りんご100％の贅沢な微発泡ワイン「ベアレン Our Hour ドライシードル」が新登場！ (1/3ページ)
2025年11月10日（月）よりベアレン直売所、webショップほか数量限定で発売
岩手県盛岡市のべアレン醸造所は、2025年11月10日（月）より、「ベアレン Our Hour ドライシードル」を数量限定で販売します。
「ベアレン Our Hour ドライシードル」は、岩手県産りんごを100%使用した微発泡ワインです。ヨーロッパの伝統的な醸造方法を尊重し、本格ビールを造り続けている当社は、10年以上シードルの製造にも取り組み、岩手県内最多のシードルを生産しています（当社調べ）。
本商品は、地元の生産者から直送された約40トンのりんごを、製造スタッフが一つ一つ丁寧に搾汁機にかけて造っています。1本にりんご2個分を使用しており、贅沢な果実味とドライな味わいが特徴。保存料・着色料・香料は一切使用せず、その年のりんごの出来や品種によって味わいが異なるため、年ごとの違いを楽しめるのも醍醐味です。
また、国内でも多くの評価をいただいており、今年は「Japan Cider Cup 2025」※のモダンサイダー（辛口）部門で銀賞を受賞いたしました。そして、昨年に引き続き、今年も10月に行った初仕込み分を“ドライシードルヌーヴォー”として数量限定で発売いたします。出来立ての味わいをお楽しみください。
※2022年11月に設立されたテイスティング・コンペティション「Japan Cider Cup」。飲食業界の専門家やサイダーエキスパートの他、国内では唯一、一般消費者によって評価される。
