手作りの温もり溢れるモーニング♪お米屋さんが営むレトロ喫茶「ヤグマ」 (3/3ページ)
小鉢の煮物も野菜たっぷり。大根と人参は中までしっかり出汁がしみ込んでいて、じゅわっと汁がにじみ出るジューシーさ。
もう一つは親子煮。甘辛い味付けで、小鉢のおかずどちらもこれだけで白米が進みます。
みそ汁の具は、ワカメ、ネギ、お麩が入っていました。
そろそろ食べ終わる、という頃に奥さんから「ブレンドコーヒー淹れますね」との声が。一杯ずつ丁寧に淹れてくださるようで、待っていると、このような素敵なカップに入ったコーヒーが登場。この味わいがまた朝にぴったりなコク深さ。お腹いっぱいになった体に染みわたっていきます。
お腹も心も大満足になり、お店を出て振り返ると、このような注意書きが。ひ孫さんのためにも元気にお店を続けていだたきたいですね。
今回は大田区大森にある「喫茶 ヤグマ」をご紹介しました。ボリューム満点、手作りのやさしい美味しさあふれる最高のモーニングです。いただくと「今日1日頑張ろう！」と思える味わいに出会えますよ。ぜひ足を運んでみてくださいね。
▶店舗情報
【店名】喫茶 ヤグマ
【場所】東京都大田区大森北4-25-12
【営業時間】月〜土／8:00〜17:00（モーニングは10:00まで）
