【出張グルメ】Vol.22 迷ったらこの一軒。老舗で味わう牛たん焼き「牛たん 一福」宮城県・仙台市 (3/3ページ)
麦めしは一粒一粒が立っていて食感がよく、主役の牛たんを引き立てていました。
さらに印象に残ったのは、おしんこに添えられたみそ南蛮。辛味がありつつも後味はさっぱりとしていて、麦めしにも牛たんにも相性バツグンです。少量でも味がグッと引き締まり、良いアクセントに。小さな一品まで丁寧に作られていることで、定食全体の満足度が自然と高くなるのだと実感します。
食べ終わってふと目に止まったのが、器に描かれたレトロな牛のマーク。昭和の風情が漂う素朴なイラストはどこか懐かしく、店の歴史をそっと感じさせてくれるような可愛らしさがありました。
老舗の確かな味が魅力の「牛たん 一福」。今回の出張でも心に残る食体験となりました。観光で訪れる方はもちろん、ビジネスの出張でも立ち寄りやすい立地なので、ぜひ一度味わってみてください。仙台名物の奥深さを実感できるはずです。
▶店舗情報
牛たん 一福（いっぷく）
【場所】宮城県仙台市青葉区国分町2丁目10-4 魚好ビル1階
【営業時間】11:30〜15:00、17:30〜23:00（ラストオーダー22:00）
【定休日】日曜（連休の場合は営業）
公式Webサイト
