ポルトガル固有の黒ブドウ品種「バガ」から生まれる瓶内二次醗酵ブラン・ド・ノワール「ボルリード バガ バイラーダ ブリュット・ナチュールNV」新発売 (1/3ページ)
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株式会社モトックスは、この度、ボルリードが手がける「ボルリード バガ バイラーダ ブリュット・ナチュールNV」の取り扱いを開始いたしました。ポルトガル バイラーダに土着する黒ブドウ品種「バガ」を100%使用。品種由来の高い酸味とまろやかな果実味にくわえ、ブリュット・ナチュールならではのドライな味わいが特徴です。NV表記ながら単一収穫年のブドウを使用しているほか、18カ月の瓶内熟成、動瓶は手作業で行うなど、こだわりの詰まった1本に仕上がっています。
1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックス(本社:大阪府東大阪市、代表取締役社長:寺西 太亮)は、2025年11月17日より、ボルリードが手がける「ボルリード バガ バイラーダ ブリュット・ナチュールNV」の取り扱いを開始します。
▼ボルリード バガ バイラーダ ブリュット・ナチュールNV 商品ページ:
https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/623350
■シャンパーニュと同製法で造るポルトガル産スパークリングワイン!
ポルトガル北部、ポルトの南70km程の所にあるサンガーリョス所在。1930年にカーヴェス・ボルリードとして設立しました。スパークリング・ワインを中心に年間450万本を生産しています。スパーリングの貯蔵に最適なコンディションを持っているため、同社が他のワイナリーで生産するスパークリングも貯蔵しており、その規模は常時100万本に上ります。
テロワールをよく反映する地ブドウと、ポルトガルの伝統的なワイン造りの手法を大切にしており、バランスよい味わいと品種と産地の特徴を表す事を理念としている生産者です。