『切ったやつ』で人気のハンバーガー屋「BRISKSTAND」が恵比寿にニューオープン！ (3/4ページ)
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サイドのポテトは素材の甘さを感じられ、食感もよく、こちらも止まりません。
スープは日替わりのようで、この日は『のどぐろ出汁のお吸い物』。肉とポテトのガツンとした旨みに反する、優しい味わいで、体に染みる美味しさでした。
そしてこちらも驚いたのが『てづくりコーラ』。届いた瞬間“え……？これがコーラ？”と店員さんに確認してしまったほど。飲んでみると、ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙！ついつい癖になる爽やかでスパイシーなドリンクでした。
今回は今年の11月に恵比寿にオープンした「BRISKSTAND EBISU」をご紹介しました。旨みたっぷりのハンバーガーだけでなく、サイドメニューもどれも美味しく、ゆったりと過ごせる空間もとても気に入りました！皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね。
