【ベアレン醸造所】ベアレンが造る“日本元祖”のチョコレートビール！「チョコレートスタウトシリーズ」が発売開始！ (1/5ページ)
2025年12月24日（水）よりベアレン直売所、webショップほか数量限定で発売
岩手県盛岡市のべアレン醸造所は、2025年12月24日（水）より、「べアレン チョコレートスタウト®」、「べアレン ミルクチョコレートスタウト」、「ベアレン コーヒースタウト」及び「ベアレン ドライチョコレートスタウト」を数量限定で販売いたします。
ベアレンのチョコレートスタウト
2005年、弊社は日本国内で初めて“チョコレートスタウト”というスタイルのビールを発売いたしました。近年人気のチョコビールの“元祖”であり、ブームの火付け役となった商品です。ベアレンが造る高品質なチョコレートスタウトは、英国伝統の製法で仕込まれ、麦芽とホップだけで作り出すカカオやビターチョコレートの風味はまさに絶品。大切な人への贈り物として毎年多くの方から選ばれており、バレンタイン向けのみならず、冬の本格ビールとしても人気です。
【チョコビール（チョコレートビール）とは？】
チョコレートのような風味を持つスタウト系の黒ビールを指します。カカオやビターチョコレートのような味や香りがありますが、実際にチョコレートは使われていません。この風味は、チョコレート麦芽によって生まれます。チョコレート麦芽は、160度の高温でモルトを焙煎したもので、ほろ苦いビターチョコに近い風味になります。なお、種類によっては本物のチョコレートやカカオを加えるものもあります。
＜ベアレン チョコレートスタウト®＞
甘くない重厚な大人のデザートビール
本商品は、2005年に日本で初めてチョコレートスタウトというスタイルで発売した、元祖チョコレートスタウトです。英国伝統のレシピ・製法で仕込んだ黒ビールで、名に冠したチョコレートは一切使用せず、原料にロースト麦芽を配合することで、カカオやビターチョコレートのような香ばしさ・ほろ苦さを表現しています。どっしり濃厚な味わいでデザートビールとしてゆっくりお楽しみいただけます。
