噂の“真夜スパ”をランチで！『イルキャンティ チェリエ横浜桜木町店』に行ってみた (2/5ページ)
料理研究家・リュウジ（プレスリリースより引用）ちなみに『イルキャンティ』は、人気料理研究家・リュウジさんにとっても特別なお店として有名です。リュウジさんが料理修業時代に勤めていたお店が『イルキャンティ』であり、そこで経験した挫折や学びが、現在の料理人としての原点の一つになっているのだそう。「真夜中のスパゲティ」やサラダドレッシングの再現レシピは、リュウジさんのYouTube動画内でも紹介されており、ファンにとってもなじみ深い味です。
ランチメニューは定番パスタに加え、週替わりのグラタンやドリアなど種類が豊富。平日限定のランチセットは特に人気で、パスタにパン、スープ、サラダ、ドリンクが付いて1,000円台からと、価格帯も魅力です。ディナータイムにはアラカルトやコース料理が充実し、落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事を楽しむこともできます。
今回は数あるメニューの中から、看板商品でもある「真夜中のスパゲティ」のパスタランチ（税込1,480円）を注文。
まず運ばれてきたのはスープとサラダ。
