【ベアレン醸造所】地元盛岡りんごを丸ごと贅沢に。土地の恵みを映した新商品誕生! (1/3ページ)
2026年2月2日(月)よりベアレン直売所、webショップほか数量限定で発売
岩手県盛岡市のべアレン醸造所は、2026年2月2日(月)より、「ベアレン Our Hour 盛岡りんごドライシードル」を数量限定で販売します。
~盛岡産りんご100%で造る、微発泡ワイン~
「べアレン Our Hour 盛岡りんごドライシードル」は、いわて果実の微発泡ワインシリーズ“Our Hour”より新発売する、地元・盛岡産りんごのみを使用したドライシードルです。本商品は、盛岡市の「美食王国もりおかイノベーション事業補助金」を活用し、地域資源を活かした新たな商品として開発しました。岩手県内で最も多くのシードルを生産している※当社が、10年以上にわたり培ってきた果実酒製造のノウハウを惜しみなく注ぎ込み、土地が育てた個性、ありのままのテロワールを表現しています。(※当社調べ)
◇こだわりの原料と味わい
本商品は、地元農家さんから直送されたりんごをひとつひとつ丁寧に搾汁して造っています。盛岡りんごは、収穫時期を遅らせて、樹に実らせたまま完熟させることが多く、長期保存は難しくなるものの、蜜が入りやすく、ジューシーなりんごに育ちます。その盛岡産りんごだけを贅沢に使用し、フレッシュな果実味が溢れる1本に仕上げました。自然でドライな味わいはお食事にも寄り添い、その年ごとの果実の表情と盛岡の風土が感じられます。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MzMyNiMzNjg4OTkjNTMzMjZfQ0Zuc1hjalJyYy5qcGc.jpg ]
◇歴史と自然が育んだ盛岡りんご
盛岡りんごは、岩手県盛岡市で栽培されている特産品で、本州で最初にりんご栽培を始めた地域と言われています。