ストリングスホテル 名古屋 シェフズライブキッチン「地中海フェア～豊かな海の恵みと魅惑の苺スイーツ～」開催中 (4/7ページ)
- タグ：
-
ストリングスホテル名古屋
-
ホテルブッフェ
-
名古屋
ローストポークは目の前で切りたてをサーブしてもらえます。（※ランチタイムはローストポーク、ディナータイムはローストビーフ）
しっとり柔らかなローストポークには、ポリネシアンソースまたはおろし柚子ポン酢をかけていただきましょう。もちろん、何回でもおかわり自由です。
「パリパリチキン」はディアボラソース・粒マスタードで。キプロスのクリスタルソルト（爽やかレモンソルトや薫るローズマリーソルトなど）で食べる野菜のローストもあります。
「地中海風シーフードカレー」は、ほどよい辛さで幅広い世代に好まれそうです。上写真は「レモン香る真鯛のカツレツ タルタルソース添え」をカレーにトッピングしたもの。
洋風のものがメインですが、揚げたての天麩羅（海老や野菜など）やディナータイム限定のにぎり寿司（鮪・鯛・海老・こはだ）といった日本食もあり、二世代、三世代で訪れても、みんなが満足できるラインアップです。
