創業330余年の老舗「光武酒造場」× 博多の名店「Bar Charger」が2日間限定の初タッグ！「鹿島酒蔵ツーリズム2026」にて極上の熟成ジンカクテルを提供 (1/4ページ)
～中洲のオーセンティックバーが酒蔵祭りに。大吟醸ベースの樽熟成ジン「赤鳥居 SAKE GIN」が織りなす、至高の一杯を体験～
元禄元年(1688年)創業の合資会社 光武酒造場（本社：佐賀県鹿島市、代表社員：光武 博之）は、2026年3月28日（土）・29日（日）に開催される、国内最大級の酒蔵イベント「鹿島酒蔵ツーリズム2026」にて、福岡・博多のオーセンティックバー「Bar Charger（バー シャルジェ）」との特別コラボレーションを実施いたします。
本イベントでは、九州有数の酒どころである鹿島において、光武酒造場が手掛ける大吟醸ベースのクラフトジン「赤鳥居 SAKE GIN」を使用した限定カクテルを、Bar Chargerのオーナーバーテンダー・池田繁樹氏自らが会場ブースにて2日間提供。伝統的な酒蔵の空間で、中洲の本格バーの味を堪能できる、この日限りのプレミアムな体験をご提案します。
■ 「鹿島酒蔵ツーリズム2026」コラボレーション内容
・日時： 2026年3月28日（土）・29日（日） 10:00～16:00
・場所： 光武酒造場 特設ブース(カクテルバーコーナー)（佐賀県鹿島市浜町乙2421番地）
・内容：Bar Charger×赤鳥居SAKE GIN 2日間限定カクテル販売
新ジャンル酒！大吟醸×クラフトジン「赤鳥居SAKE GIN」をベースに、バーテンダー池田氏が本イベントのために開発した2種のオリジナルカクテルを提供。バーテンダー池田氏が両日ともブースに立ち、目の前で一杯ずつ丁寧に仕上げます。
■オリジナルカクテル2種の紹介
・「赤鳥居 酒・じん」が織りなす、新感覚カクテル
日本酒由来のまろやかな口当たりと、ボタニカルの爽やかな香りが特徴の「赤鳥居 酒・じん」をベースに、和と洋のエッセンスを融合させたオリジナルカクテルをご提案。
主役となる赤鳥居 酒・じんに、フレッシュで瑞々しい香りを放つ糸島レモンを合わせ
柑橘の爽やかさ、ハーブの余韻が重なり合い、これまでにない“和製クラフトジンカクテル”の新しい世界が広がります。
