【favy活用事例】本店オープンまでの「限定出店」で収益とチーム力を強化。ビストロ『Lol.』のシェア型フードホール出店インタビューを公開 (5/6ページ)
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Lol.
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シェア型フードホール
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favy
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汐留横丁
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出店
住所：東京都港区東新橋1丁目8番2号 カレッタ汐留地下2階
営業時間：
平日 8:00〜22:30
土日祝 11:00〜22:30 ※店舗により異なります
定休日：店舗により異なります
アクセス：
・都営大江戸線 「汐留駅」 より徒歩1分
・ゆりかもめ「汐留駅」より徒歩2分
・都営浅草線 「新橋駅」より徒歩3分
・JR線 「新橋駅」 より徒歩4分
公式サイト： https://redine.jp/shiodome
■ favyのシェア型フードホールは、出店者を募集中です
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNzE5NDUjNTU4OTRfY1VaR2ZmVUZSWi5wbmc.png ]
株式会社favyが運営する「シェア型フードホール」は、初期投資を抑えて飲食店の開業を実現可能です。
ひとつの施設に複数の飲食店が入居し、客席や厨房設備を共有するだけではなく、決済システムや販促広告費もシェアする運営スタイルです。家賃は売上連動型とし、出店後のキャッシュフローの健全化もしやすくなっています。
現在、北海道から鹿児島県まで20施設で募集を行っています。
