子供の成長を願う初夏の縁起菓子「柏餅」4月13日(月)販売開始。伝統製法で仕上げる季節の和菓子 (2/2ページ)
■ 販売概要
商品名:柏餅
発売日:4月13日(月)
価格:一個189円
販売場所:新富大生堂(鹿児島県伊佐市)
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2OTk3NyMzNzE1MTEjNjk5Nzdfa1hZWm14TFdKbS5qcGc.jpg ]
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■店舗の特徴
・1955年(創業 昭和33年 9月10日)鹿児島県伊佐市(旧大口市)にて祖母が小さな商店を営む
・菓子職人である祖父との結婚により、菓子店へ転身「新富菓子店」を開業
・その後、祖母に商売のあり方などを指導してくださった水元照子先生より「新しい富が大きく生まれる堂」という意味合いを込めて新富大生堂と屋号を改める
・創業より30年後の1995年、裏通りの一方通行の場所から表通りに移転
・コロナ前は観光バスのお立ち寄りスポットとして利用されるなどして現在に至っています
・「酒まんじゅう」の販売から始まった新富菓子店は「かるかん」などの鹿児島の伝統的な銘菓はもちろんのこと、伊佐市内において、いち早く生クリームを使ったショートケーキ「アルプス」「オムレット」を販売
・「チーズサンド」「マロンパイ」「アップルパイ」「桃パイ」などの季節のパイ
・地元の焼酎「黒伊佐錦」仕様の「黒伊佐リモーネ」
・いちご味のミルク饅頭「ほほえみいちご」
など、新富大生堂ならではのエッセンスを加えたお菓子を提供しています。
■会社情報
株式会社新富大生堂
住所 895-2512 鹿児島県伊佐市大口元町19-5
代表取締役 新富哲郎
■店舗情報
新富大生堂(しんとみたいせいどう)
営業時間 月〜土 9:30〜12:00 13:00〜18:00
日、祝 9:30〜12:00 13:00〜17:30
定休日 不定休月2日程度(4月は12日、26日)
電話番号 0995-22-0828
HP https://shintomi-taiseido.com
■本件に関するお問い合わせ先
株式会社新富大生堂 担当:新富哲郎
電話番号:0995-22-0828(営業時間内)
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