【横浜ハンマーヘッド】“食の新聖地”に誕生！話題の『Neo Nice Burger』開店初日の実食レポート (4/5ページ)
「ジャンキー」というガッツリ系の名前とは裏腹に、実際に食べてみると非常に計算されたスパイス感。ピリ辛ソースとジューシーなパティの見事なマリアージュは、しつこさがなく、決して辛すぎない絶妙なバランスです。辛すぎるのは苦手だけれど程よい刺激が欲しい方や、一味違う大人なクラフトバーガーを求めている方にぴったり。
最後にご紹介するのは、お店で人気第3位にランクインしている「ブラウンマッシュルームバーガー」（税込760円）。4種の中で最も香り高く、キノコの芳醇な香りが漂います。
こちらは、バターでソテーされた肉厚なブラウンマッシュルームがふんだんに使われているのが最大の魅力。ひと口食べるごとに、クリーミーなソースときのこの豊かな風味を存分に堪能できます。「このソース、パスタにしても絶対美味しい！」と思ってしまうほど贅沢な味わい。グラタンのような濃厚なテイストが好きな方は、きっと虜になるはずです。
16時にはまさかの……？訪れる時間帯には要注意！
バーガーを堪能し、気がくつと時間は16時頃。だいぶ店内が落ち着いて行列もなくなっていましたが、なんと全てのメニューが売り切れてしまっていたことが判明。オープンからしばらくは、閉店を待たずに完売してしまう日もありそうです。
