韓国で人気のハイブリッドパンがセブンに登場!サクッともちっとがたまらない『餅っと食感クロッチ』を食べ比べ (1/4ページ)
現在、セブン-イレブンで好評開催中の<マシッソ!韓国イチ推しグルメ>。韓国の様々なトレンド感あふれるグルメに出会えるということで、韓国好きのみならず多くの方から支持を得ているフェアです。6月9日(火)からラインナップに登場するのは、2種類の『餅っと食感クロッチ』。韓国で流行中のハイブリッドパンとのことですが、どのような味わいなのでしょうか?

こちらが『餅っと食感クロッチ』。“黒蜜きなこ”と“チョコ”の2種類です。「クロッチ」とは、クロワッサンと餅をいいとこどりをしたハイブリッドパン。餅をクロワッサン生地で包み込んで焼き上げることで、クロワッサンのサクサク食感と、餅のもちもち食感を同時に楽しめるという画期的なパンなんです。
ではそれぞれ見ていきましょう。
餅っと食感クロッチ 黒蜜きなこ

まずは韓国のトレンドパンに和のテイスト・黒蜜ときなこを合わせた『餅っと食感クロッチ 黒蜜きなこ』。

周りにはきな粉がたっぷりまぶされていて、ふわっと香ばしさを感じます。生地は二度焼きすることによって、クリスピーな食感に仕上げられているのだとか。