・光農園(和歌山県紀の川市)

◎カシスと甘夏(季節限定・和歌山フレーバー)

カシスの爽やかな酸味とフルーティーな風味、和歌山産甘夏の強い甘みとほろ苦さが調和した大人のバターサンド。

◎チョコバナナとピスタチオ(季節限定)

バナナの濃厚な甘みと芳醇な香りにビターチョコを合わせたバターサンド。ピスタチオの甘みとコクを添えて。

■～“ひとくちの幸せを贈る”和歌山バターサンド専門店101の想い～

「101」は、和歌山の豊かな自然が育む食材を、バターサンドという形に変えて発信しています。

今回の新作は、除草剤を使わない草生栽培と有機肥料で丹精込めて育てられた光農園の桃をはじめ、和歌山産の甘夏など、地元の農家が手をかけた果実をひとつのサンドに凝縮しました。

自分へのご褒美はもちろん、大切な方への「紀州の夏を届けるギフト」として選んでいただけることを願っています。

■和歌山を、サブレに詰め込んで

101のサブレ生地は、和歌山・有田川町のクラフトビール醸造所「ノムクラフト・ブルーイング」の麦芽粕を再活用した、香ばしさ際立つオリジナル仕様。

製粉には就労支援施設「はぐるま共同作業所 和の杜」が携わり、地元とのつながりを大切にしたアップサイクルにも取り組んでいます。

■バターサンド全12種セットも大人気！(※自社調べ)

新作3種に加え、醤油の発祥地である湯浅・角長の粉末醤油を使った「しょうゆプリン」や、入手困難な幻のお酒の酒粕とじゃばらを組み合わせた「龍神丸の酒粕とじゃばら」など、和歌山の恵みを詰め込んだ定番9種を含めた全12種の詰め合わせもご用意。

全12種の詰め合わせは、夏のお中元・手土産ギフトとしても人気です。

・バターサンド単品　320円(税込)
・季節の3種セット　960円(税込)
・12種セット　3,700円～(税込)

[賞味期限]

冷蔵でお買い求めの場合、お買い上げ日含め8日間。

【店舗概要】

店舗名　　： 和歌山バターサンド専門店101(イチマルイチ)
営業時間　： 11:00～19:00(土・日・祝は17時まで)
定休日　　： 不定休
所在地　　： 〒640-8341　和歌山県和歌山市黒田193-68 ソルト黒田III 1F-A
電話　　　： 073-414-2303

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）

※出典：プレスリリース