ヒルトン名古屋 中国料理「王朝」にて四川料理フェア〈刺激的麻辣味〉サマーチャイニーズビュッフェ開催中 (6/9ページ)
そのほか、「フレッシュベジタブルサラダ 皮蛋（ピータン）ドレッシング」や「枝豆のブラックペッパーソース和え」もありました。これらのコールドメニューは、暑い季節にも心地良く楽しめます。
「小籠包」のワゴンサービスもあり、おかわり自由で好きなだけいただけます。
どのお料理も美味しかったですが、なかでも力強い辛味と深い旨味が際立つ「正宗四川麻婆豆腐」と「四川式大海老のチリソース煮込み」が絶品でした。麻辣の香りに誘われて、いつも以上に食欲が増進しました。
定番から個性豊かな一皿まで30種類以上の料理が並ぶうえ、土日祝日には、限定メニューとして、「鰻とマンゴー入り北京ダックロール」と「蟹爪肉と海老すり身の揚げ物」という2種類のスペシャリテも登場するとのことです。（※いずれも、大人1名様につき1回限りの提供）
「王朝」のサマーチャイニーズビュッフェの魅力は、料理だけではありません。愛らしいパンダをモチーフにした、遊び心あふれる点心「パンダまんじゅう」などのスイーツも揃っています。
