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▲淡路ビーフ山海トマトすきやきLight course
近年、旅の価値観は「たくさん食べる」から「自分らしく過ごす」へと変化しています。GRAND CHARIOT 北斗七星135°にも、記念日を祝うご夫婦、親子三世代でのご旅行、ご友人との女子旅など、さまざまなお客様にお越しいただいております。その中で、「もっと淡路島の美食を堪能したい」というお声がある一方、「量は少し控えめでも、質の高い料理を楽しみたい」というご要望も多くいただいてまいりました。こうした多様なニーズにお応えするため、このたび「淡路ビーフ山海トマトすきやき」を軸に、3つの美食コースをご用意いたしました。
旅の目的に合わせて、自分らしい一皿を選ぶ。GRAND CHARIOT 北斗七星135°ならではの、新たな美食体験をお楽しみください。
■「淡路ビーフ山海トマトすきやき」各コース概要
提供開始：2026年8月1日（土）
【 Light Course 】
内容：
先付2品＋メイン＋デザート
先付 ：天然真鯛のカルパッチョ、穴子のカルタファタ蒸し
メイン：淡路ビーフ山海トマトすきやき
デザート：自家製のわらび餅、季節のシャーベット
※料理内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。