【日本麺紀行】昭和29年創業！八王子最古のラーメン専門店で味わう、ノスタルジックな中華そばと冷やし中華とは？ / 東京都八王子市の「ラーメン専門店 竹の家」 (4/4ページ)
もちろん中華そばも美味しいのだが、冷やし中華も非常に美味である。
チャーシュー、かまぼこ、きゅうりの3つの食感の違いと、非常にコシのある麺、そして酸味の効いたタレ、それぞれがそれぞれの味わいや食感を主張するのだが、しっかりとした美味しい冷やし中華を味わうことができる。
昭和29年から70年以上にわたって、変わらぬ味を守り続けてきた、八王子最古のラーメン専門店「竹の家」。
派手さはない。しかし、一杯の中華そばの中には、70年もの間、八王子の人々に愛され続けてきた、確かな歴史と温もりが息づいている。
八王子を訪れる予定がある方、そして昔ながらの懐かしいラーメンを味わいたい方は、ぜひ一度、この緑の暖簾をくぐってみてほしい。ノスタルジーに満ちた一杯が、きっとあなたの心を優しく満たしてくれるはずだ。
＜店舗情報＞
店名：ラーメン専門店 竹の家（たけのや）
住所：東京都八王子市中町5-8
営業時間：10:00〜19:30
定休日：毎週水曜日・第3木曜日
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