知らないと通り過ぎちゃう！？ユニークな入口のシーフードバル「Seafood bar Ermitage」 (3/4ページ)
今度は海鮮、ご飯と一緒に。ユッケと海鮮の旨み、甘みが重なり合うことで、また一味違った美味しさに。肉の味わいと海鮮の旨みを一度に味わえるとは、なんて贅沢な丼なんでしょうか！
味変アイテムのタラコや海苔を使えば、さらに磯の香りに深みが増します。またワサビのツンとくる刺激もいいアクセントに。
半分ほど食べたら、お楽しみのだし茶漬けに。注いでいる間中、出汁のいい香りが漂います。
出汁が全体の味わいを上品にまとめあげ、また旨みがレベルアップ。お腹がいっぱいでもサラサラと食べやすい、最高の〆でした。
サラダはさっぱりとしたドレッシングで、サイズも箸休めにちょうどいい塩梅。
スープは優しい味付けで、ほっこりします。
