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「ビアチーズバーガー」は、ビールとのペアリングのために生まれた、まさに『PERFECT BEER HALL』の看板メニューです。チェダーチーズにビールを加えて作り上げる特製の「自家製ビアチーズ」を使用し、パティもビールで蒸し焼きにしています。鉄板でカリカリに焼き上げた「スマッシュパティ」の香ばしい肉感と、ビールがふわりと香るコク深く濃厚なトロトロチーズが絶妙に絡み合います。

「旨辛ビアバーガー」は、ハラペーニョを効かせた特製旨辛ソースを使った、大人のためのスパイシーバーガーです。カリッとしたスマッシュパティから溢れる肉汁に、ハラペーニョの爽快な辛味とソースの深いコクが合わさり、強烈にビールを誘う刺激的で後を引く味わいに仕上がっています。

「ビアソーセージ」は、ビールとの相性を第一に考えた、『PERFECT BEER HALL』を象徴するオリジナルおつまみです。鶏の凝縮された旨味をベースに、ヤゲン軟骨の「コリコリ」とした楽しい食感と、大葉の爽やかな風味が口いっぱいに広がります。シンプルな味付けだからこそクセになる、リピート必至の一品です。