全国のおにぎりが一堂に！3000種類を食べ尽くしたマニア厳選『日本ご当地おにぎり大全』が発売 (1/2ページ)
老舗専門店の定番から、ご当地具材入りの個性派まで、土地の味、名物具材、地元で愛されるおにぎりをたっぷり収録した、『日本ご当地おにぎり大全』が発売されました。
本書は、日本全国でその土地に根ざした食品や店舗を紹介する「日本ご当地大全シリーズ」の第７弾で、テーマはご当地ならではの「おにぎり」。
著者は、これまで日本全国3000種類以上を実食してきた日本一のおにぎりマニア・研究家で、地域創生プロデューサーなどとしても活躍中の大塚正樹氏です。専門店の開店ラッシュ、好調なコンビニおにぎり、海外でも相次ぐ店舗出店と、まだまだ止まりそうにない空前のおにぎりブームの中、満を持しての刊行。
