【おいしい朝活のススメ Vol.1】特大おにぎりで満腹！台湾の定番朝ごはんを手軽に楽しめる「wanna manna」 (2/5ページ)
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モーニング
この日注文したのは、人気ナンバーワンの『wanna mannaセット』。鹹豆漿、原味蛋餅、綜合飯糰、ドリンクバー、台湾菓子という豪華セットで通常 税込1,480円。私は綜合飯糰をハーフサイズからプラス税込300円でフルサイズにしました。
鹹豆漿（シェントウジャン）は、無調整豆乳にお酢を加えておぼろ豆腐のようにゆるく固めた、台湾で大人気の定番朝ごはんスープ。今は夏季限定の“鹹豆花”に変更可能だったので（2026年9月時点）、そちらをチョイス。揚げパンやザーサイが入っていますよ～。では、さっそくいただきます！
おお～ひんやり冷たい！豆腐の風味の黒酢のコクと酸味が豆腐の旨みとよく合って美味しい～。揚げパンのサクサク感、そして香ばしさがスープの旨みをより引き立てています。のど越しがいいのでさらさらと食べられて、体が目覚める感覚でした。
原味蛋餅（ダンビン）は、小麦粉や片栗粉で作った薄い生地に、具材を重ねて焼き、くるくると巻き上げて食べる、こちらも台湾の朝ごはんの代表的存在。
