旨みが凝縮された塩が、ふわりと甘みを引き立てながら、全体の味を優しく引き締めます。

素材そのものの美味しさを、そのままに

厳選したバター、アーモンドパウダー、上質な卵を使用し、保存料・着色料は使用していません。バターの芳醇な香りと、しっとり軽い口どけが特長です。

一口食べれば、ほんのり感じる塩気とバターの余韻が広がります。

＜ひとつなのに、ふたつの美味しさ＞

店頭では、焼きたてのフィナンシェを販売します。焼き上がった瞬間は、外はサクッと、中からバターがジュワッとあふれる、焼きたてだけの味わいです。

その場でお召し上がりいただけるほか、お持ち帰り用には冷ましてから箱詰めいたします。冷めることでしっとりとした食感に変化するため、「焼きたてのサクッ、ジュワッ」と「持ち帰ってからのしっとり」、2つの表情をお楽しみいただけます。

塩とバターをとことん追求した先にある、新しいプティジャンの看板商品を、ぜひ一番美味しい「焼きたての瞬間」に味わいにいらしてください。

■商品概要

商品名　　： 長崎 塩フィナンシェ
使用素材　： 五島列島産完全天日干し塩、厳選バター、アーモンドパウダー、卵(保存料・着色料不使用)
提供方法　： 店頭実演工房にて焼きたてを販売。
　　　　　　 お土産用は冷ましてから箱詰め(しっとり食感に変化)
価格(税込)： 単品 250円
　　　　　　 5個入り 1,400円
　　　　　　 10個入り 2,800円
販売場所　： プティジャン 店舗(店頭焼きたて販売)、公式オンラインショップ

■バタースイーツ専門店 プティジャンの商品ラインナップ

＜長崎 塩フィナンシェ(新・看板商品)＞

店頭の実演工房で焼きたてを提供する、プティジャン第二章の主役です。焼きたての「サクッ、ジュワッ」とした食感と、冷めてからの「しっとり」とした食感、2つの表情をお楽しみいただけます。

＜長崎バターサンドクッキー＞

バターがたっぷり、サックサクなクッキーで口どけ軽い、バター香るショコラクリームをサンド。