会場内には、セリスタ株式会社の協力により、皮膚の糖化度を測定する機器「AGEリーダー」の体験コーナーも設けられた。講演を聞いて自身の糖化状態に関心を持った参加者が、イベント終了後に測定に訪れる姿が見られた。

身近な紅茶を食事の最初に取り入れる「ティーファースト」。食後の血糖値上昇を緩やかにし、糖化対策につながる可能性があるこのシンプルな習慣は、日々の生活の中で無理なく取り入れられるインナービューティの選択肢のひとつとして注目されそうだ。