見本もない時代、一冊の本から始まったシュトーレンづくり40年。岐阜・垂井町のパン職人が挑み続けるドイツの伝統菓子。今年は石窯焼きの新作など個性豊かな3種類を発売 (3/3ページ)
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シュトーレン
商品開発の着想となったのは、岐阜県にゆかりの深い「米・いちご・バラ」という3つの素材です。
岐阜県は米づくりが盛んで、いちごの栽培やバラの生産でも知られています。
これらを岐阜県の特色を表すモチーフとして取り入れ、素材の組み合わせで表現しました。なお、岐阜県産原料を使用しているという意味ではありません。
伝統的な小麦のシュトーレンとは異なる食感と味わいを楽しめる、新しいクリスマス菓子です。
※小麦粉不使用の配合です。小麦アレルギー対応商品やグルテンフリー商品としての表示は、使用原材料や製造環境の確認に基づき判断します。
■ クリスマスを待つ時間を楽しむ、ドイツの伝統文化
シュトーレンは、ドイツで古くから親しまれてきたクリスマスの伝統菓子です。
クリスマスを待つアドベントの期間に、少しずつ薄く切り分けながら楽しむ習慣があります。
グルマンが大切にしているのは、お菓子そのもののおいしさだけではありません。
家族が集まる時間、大切な人と語らう時間、クリスマスを心待ちにする時間。
シュトーレンを通じて、そんな豊かなひとときを届けたいと考えています。
■ 商品・販売概要
商品名：国産小麦のシュトーレン 1,350円（税込み）
商品名：青森りんごと紅茶の石窯シュトーレン 3,800円（税込み）
商品名：いちごと米粉のシュトーレン 2,700円（税込み）
販売開始日：2026年11月21日
販売場所：グルマンヴィタル各店、グルマンオンラインショップ（予定）
販売期間：クリスマスシーズン
グルマンオンラインショップ
https://shop.guruman.co.jp/
※グルマンオンラインショップでの販売価格は異なります。
提供元：valuepressプレスリリース詳細へ
