秋の味覚を使ったスイーツが登場している「シャトレーゼ」。旬のりんごを使った商品もそろい、甘酸っぱい味わいをさまざまな形で楽しめます。

今回は、見た目も華やかなケーキから食感が楽しいアップルパイまで、季節限定のりんごスイーツを3つ紹介します。思わず写真に収めたくなるビジュアルですよ。

ごろっとしたりんごのキャラメリゼと、自社炊きのカスタードクリームをサクサクのパイで包み、香ばしく焼き上げた一品。焼きたてのアップルパイにホイップクリームを絞り込んでおり、ミルクのコクとりんごの風味を一緒に楽しめます。

「背徳感の塊だけどたまんない」「毎日でも食べたい」とクチコミも評判。りんごの甘酸っぱさに、キャラメリゼの香ばしさとカスタードのまろやかさが重なるのが魅力。サクサクのパイ生地にクリームが加わり、ひと味違ったアップルパイを味わえます。りんごを使った定番スイーツが好きな人はもちろん、クリーム入りの贅沢な味わいを楽しみたいときにもおすすめです。

ほろ苦く香ばしいキャラメルクリームと、まろやかな塩味の塩クリームを重ねたカップデザート。シャキシャキとした食感の甘酸っぱいりんごのシロップ漬けに、食感のアクセントとなる2種類のクランチを組み合わせています。

SNSには「食感や味が変わるから最後まで飽きない」「うわぁ...激うま」とクチコミが。キャラメルクリームにはメープルを隠し味に使用。キャラメルのコクや塩クリームのまろやかさに、りんごの甘酸っぱさが加わります。異なる味わいと食感が層になっているため、ひと口ごとに変化を楽しめるのもポイント。秋らしい素材を使ったカップスイーツを食べたいときにぴったりです。

鮮やかな赤色のりんごをモチーフにした、見た目もかわいらしいケーキ。プリンの上に甘いカスタード入りホイップクリームを重ね、さらに甘酸っぱいりんごゼリー入りのりんごムースをのせています。表面は酸味のあるりんごナパージュで包み、丸いりんごのような形に仕上げています。