薪焼きで楽しむクリスマス「ノエル・コース」12/18(金)~25(金)提供 (1/3ページ)
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ウェスティンホテル横浜23階の薪焼きグリルレストラン「アイアン・ベイ」では、2026年12月18日(金)から25日(金)まで、クリスマス限定の「ノエル・コース」を提供します。
ウェスティンホテル横浜23階の薪焼きグリルレストラン「アイアン・ベイ」では、
2026年12月18日(金)から25日(金)まで、
クリスマス限定の「ノエル・コース」を提供します。
素材の旨みを最大限に引き出し、薪焼きで香ばしさと力強さを添えた、
アイアン・ベイならではのスタイルが光る特別なコースです。
ランチとディナー、それぞれの時間帯でクリスマスの美食を楽しめます。
薪焼きの芳醇な香りとともに楽しむクリスマス
ヘーゼルナッツとみかんを合わせたフォアグラから始まり、
「神奈川県産寒ぶりとビーツのタルト」「国産帆立貝 海のアロマと炭火」など、
地元食材とアイアン・ベイの技巧が織りなす料理の数々が登場します。
メインディッシュには「丹波黒鶏の薪焼き ヴァン・ジョーヌのクリーム」を用意。
アップグレードメニューとして「和牛フィレ肉の薪焼き ヴァン・ジョーヌのクリームと黒トリュフ」も選べます。
ランチタイムには、ディナーの8品構成を6品にアレンジした「ノエル・ランチコース」を提供。
薪焼きならではの芳醇な香りとともに、特別なクリスマスのひとときを楽しめます。