【新宿】ナポリタン春巻きに、韓国風の手羽中フライも!『ネオヨコチョウ』の新作おつまみ7品の試食モニターを5組10名募集 (6/8ページ)
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別添えの醤油と生姜で、お好みの味わいに調整できます。
サクサクハムカツ
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzODQyNDIjNTU4OTRfTG12WXJvc0FaQS5qcGc.jpg ]
粗めのパン粉をまとったハムカツを揚げ、食べやすく半分にカットして提供します。
サクサクの衣とハムの旨みを、別添えのウスターソース・からしとともにお召し上がりください。
甘辛ヤンニョム手羽中フライ
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzODQyNDIjNTU4OTRfdXZ3Tk5ma0V5eC5qcGc.jpg ]
揚げた手羽中に、コチュジャン・ケチャップ・すりおろしにんにく・醤油・はちみつ・ごま油などを合わせたタレを絡めた一品。
コチュジャンの辛みにはちみつなどの甘みを重ねた、コチュジャンの辛みと甘みが重なる、濃厚な甘辛味が特徴です。