【第1回】トリップアドバイザー1位の店めぐり / エストニア・タリンのレストラン『Rataskaevu 16』に行ってみた (2/5ページ)
5.2ユーロ（728円）
白身魚のソテー（11.5ユーロ/1610円）
味のしっかりした鱈のような白身魚で皮ごと焼いてます。付け合わせがインゲン豆とカボチャをマッシュポテトのようにクリーム状にしたものです。白身魚は癖が少ないので、ポテトではなくカボチャを使ってたり、インゲン豆を入れてバランスをとってるのかもしれないです。ソースは白ワインベースで主張の少ないソースですし。。。
