6種類以上のトマトを使用した冷製ラーメンが革命的うまさ / ドゥエ イタリアン (2/2ページ)

東京メインディッシュ

単にトマトを材料として使っているだけではなく、トマト同士がミックスされ、新たなトマトの味を生む仕組みになっているのが素晴らしい。

ちなみに、用意されたトマトはシシリアンルージュ、あいこ、マイクロトマト、フルーツトマト、あかとんぼ、ミディトマト、アメーラルンビス、サンマルツァーノ、ゴールデンミニ。

それらのトマトがどんな共演をするのか、自分の舌で確かめてほしい。日によってトマトの組み合わせが違うこともあるはずなので、味の違いも楽しみたいところだ。

店名: ドゥエ イタリアン(Due Italian)
住所: 東京都千代田区九段南4-5-11
営業: 平日11:00~16:00 17:00~22:00 土17:00~22:00 日12:00~21:00
休日: 無休

記事: 東京メインディッシュ http://main-dish.com/

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