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このようにペースト状になるまで溶かす。水の量が多過ぎると、水っぽいポテトサラダになるので注意。このまま食べてもおいしいが、溶かしただけでは水っぽいので水分を飛ばす。

―レンジで2分


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レンジで2分温めます。あまり暖め過ぎると今度はパサついたポテトサラダになるので注意。水分を効率よく蒸発させる為に、サランラップをお忘れなく。

―ポテトサラダの完成



レンジで2分後、そこには見違えるほど美しいポテトサラダが登場。あのペーストが見事に誰が見ても正真正銘の『ポテトサラダ』に変身する。マヨネーズなどを添えれば尚おいしくなる。

ちなみに、味のほうだがもちろんポテトサラダそのものの味になる。それもそのはず、じゃがりことポテトサラダの成分は同じで、「ジャガイモ」「野菜」「マヨネーズ」と言った感じだ。

さらにじゃがりこには、おいしさを増す為の調味料「香辛料」「アミノ酸」「香料」などが絶妙なバランスで混入されており、美味しいと感じる要素が市販のポテトサラダより多く含まれている。
逆に言えば、食品添加物を混ぜ合わせたちょっと怪しいポテトサラダとなってしまうが、結局それはじゃがりこであることに変わりはないので、食としての問題はないはずだ。


（ライター：ユカワ）