ボリュームだけでなく味で魅せる「築地場外丼」が大好評 / 刺身BAR 河岸頭 (1/2ページ)
築地場外丼
3000円
日本のみならず、世界各国から観光客が訪れる築地市場。新鮮な魚介類や惣菜を帰るのはもちんろ、早朝から営業している(むしろ朝しかやってない)飲食店を目当てにやってくる人も多い。
築地市場を取り囲むように無数の飲食店があり、市場の場内だけでなく場外をまわるのも楽しい。
そんな場外の飲食店で、大ボリュームにも関わらず美味しい魚介丼を出している店がある。
そのお店は『刺身BAR 河岸頭』。複数のメディアに取り上げられ、かなりの人気店になっている。
いくらメディアに取り上げられたとはいえ、味が伴っていなければ、人気はすぐに衰える。しかしここは、連日のごとく大盛況なのだ。
特に人気かあるのが、築地場外丼。
新鮮かつプリプリとした食感が素晴らしい海老、いっさい魚臭さを感じさせない引き締まった刺身の数々、とろけるようにイクラとなじむウニ、とにかく鮮度がたまらなくよい。
