行列ができる洋食店『ヨシカミ』のビーフシチュー / とろける牛肉が比類なき旨さ (2/2ページ)
最初から最後まで、なめらかなシチューが「具の面倒」を見てくれる。シチューであるからには、シチューとしての役割を最後まで果たす。
具とシチューの旨味を楽しませるという使命が、この料理には込められているのだ。
『ヨシカミ』を訪れる多くの客がビーフシチューを注文するが、カツサンドもなかなかの人気。
できれば複数人で訪れて、複数の料理を分け合えるとベストだ。
店名: ヨシカミ 浅草店
住所: 東京都台東区浅草1-41-4
営業: 11:45～22:30
休日: 木曜日
記事: 東京メインディッシュ http://main-dish.com
Via: ヨシカミ 浅草店
