続いて追加の脂パックを投入。こちらはさらっとした透明の脂だ。どちらの液体も、特に脂臭さは感じられず意外。そして、投入時にはそれなりのボリュームを感じた背油も、麺と脂をよくかき混ぜると、案外普通のラーメンに見えてきた。そして普通に、おいしそうなとんこつ醤油の香りがしてきた！

 
■普通においしい
スープをひと口飲んでみると、味はとんこつ醤油だが醤油が強いタイプで、確かに脂の旨味はじゅわっと感じるもののそれほど濃くない！　まろやかで甘みのあるとんこつ醤油スープだった！　それなりの背油を投入したにも関わらず、しつこさは全然ない。それもそのはず。スープ表面に脂が浮いてきたように見えたが、実は脂は全部スープに溶けていて、ジュルジュルの脂に見えるのはあげ玉だったのだ。
続いて麺をすすってみると、ほど良い中細麺で、麺そのもの味はあっさりしている！　脂に完全にコーティングされているせいもあり、のどごしは抜群。どんどん食べ進めていると、具材のキャベツのシャキシャキ感がすごくマッチしていて美味しかった。

 
■やりすぎ感を期待し過ぎなければ、良作
食べる前は脂パックの量に驚きとても身構えていたが、意外に食べやすく甘みと旨味のあるラーメンだった。脂は大量に投入したものの、ラーメン屋さんで食べるギトギト背脂系の濃さとはまた違う。