最近微妙にブームとなっている“抹茶ビール”が楽しめる！抹茶濃縮エキス『わるなら抹茶』が登場！ (2/4ページ)
今回はその飲み方に加えて、最近流行っているという「抹茶ビール」にチャレンジしてみた。ビールに抹茶を加えるこの飲み方はけっこう認知されており、東京・御茶ノ水にある「GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」や京都の「伊右衛門サロン京都」などなど、各地で今年の夏より提供され、微妙にブームになっているのである。
博水社のグラスのグラスを使うととても簡単にそれが作れるというのだ。
「ハイサワー」のロゴの入ったそのグラスは、いわゆるチューハイなどを提供されるのによく使われるサイズのグラス。何が便利かというと、この『わるなら抹茶』を注ぐ分量が★印ですぐわかること。改めて解説すると以下のとおり。
『わるなら抹茶』を冷蔵庫でよく冷やす グラスに注ぐ前に瓶をよく振る。 冷やした『わるなら抹茶』をグラスの★印のところまで注ぐ。 キンキンに冷やしたビールを注ぐ（泡立てないように優しく注ぐのがポイント）。 最後にビールの泡を壊さないようにゆっくりとマドラーで数回かき回して完成。
