通常の「婚活パーティ―」では限られた時間の中で多くの異性と会話をするため、どうしても一人一人に対して簡単な自己紹介で終わってしまいがちです。けれど、ラーメン婚活は、自分の今までのラーメンライフを語ることで相手に強烈な印象を与える事が出来ます。自分のお気に入りのお店を肯定してくれる異性は「マッチング可能性があり」、あまり好みと合わないと言われた場合は「アンマッチ」となります。これがラーメン婚活のマッチング向上の極意となります。

■何故、「ラーメン」なのか？

　「味の好みが合う」ということは、2人の恋愛においても基本であり、最重要と考えます。「音楽の好みが合う」や「映画の趣味が合う」ももちろん重要ではありますが、「食」は夫婦が毎日を必ず共にするものです。では、何故「ラーメン」なのか？これが「フランス料理」や、「イタリア料理」ではダメなのでしょうか？
　そんなことはありません。どんな食べ物でも「好みが合う出逢い」があっても良いとラーメンデータバンクもサンマリエも考えます。ですが、もはや「国民食」とも呼ばれ、世界にも展開している日本のソウルフードである「ラーメン」は、値段もお手頃で、かつ、気兼ねすることがないので、次のデートにとても誘いやすく、男女の付き合いのきっかけにも最適だと思っております。一杯のラーメンを通じ、一緒に「美味しいね」と言い合えるカップルを作ることが「ラーメン婚活」の狙いです。

■2015年最初の開催地は、初上陸「大阪」！

　「ラーメン婚活　全国キャラバン」第6回の開催は1月9日に大阪・心斎橋！そして今回、ラーメンデータバンクが選んだ会場は心斎橋から歩いて2分の老舗中国料理店「大成閣」
　1957年の創業から半世紀余の永きにわたり愛されてきた伝統と革新が溶け合う新たな味わい。今も変わらず尽きない探究心が育む新しい北京料理の数々が男女の出会いをさらに盛り上げます。中国清朝の皇族たちが愛した宮廷料理に由来する北京料理を食べていただき、「美味しさの共有」により2人の距離がグッと近づきます。
　もちろん、「ラーメン婚活」なので、料理の締めには「ラーメン」が登場します。そのラーメンも通常お店では提供していない「ラーメン婚活のための幻の一杯」が全員に提供されます。