ロブスターが1,000円以下!? 今年のクリスマスは華やかな食卓を【美容に最適】 (3/4ページ)
炒めたロブスターの香ばしさがたまりません！
【作り方】
ビーフンは水で戻し、ザルにおいて水気を切っておきましょう。
ロブスターの殻を剥き、酒・塩・こしょうで下味をつけます。フライパンにサラダ油をひき、ロブスターとざく切りにしたパプリカ・ビーフンを入れて炒めます。
調味料（しょう油・塩・砂糖・酒・こしょう・中華味の素）を加えて、水気がなくなるまで炒め合わせます。
最後に水菜を混ぜ合わせ、ごま油を回しかけて出来あがり！ 彩りにカットしたトマトを飾ってもOKです。
小さなお子さんや男性が多いときは、ボリューム満点の「ロブスターピラフ」もGOOD。
バター少なめ＆野菜たっぷりにアレンジすれば、お米メニューでも意外とローカロリーです！
【作り方】
ロブスターの殻を剥き、酒・塩・こしょうで下味をつけましょう。
フライパンにバターをひきお米を炒めます。その後お米を一度取り出して、ロブスターとざく切りにしたパプリカ・にんじん・たまねぎを炒めます。
※お好みで鶏肉やその他シーフードを加えてもOK。
炒めたお米・具材・水・コンソメの素・塩こしょう・バターを入れて炊飯器で炊き、仕上げにオクラを飾ってください。
