お湯を注ぐだけで作れる！永谷園『ユーグレナ雑炊の素』すでにお馴染み「ミドリムシカラダに委員会」コラボ商品 (2/2ページ)
この『ユーグレナ雑炊の素』、鍋に入れて、他に野菜やきのこなどの具を加え、ご飯を入れて一煮立ちさせれば、ちょっと本格的な雑炊を楽しむことができるが、やはり永谷園の商品なので、そのままご飯にかけて、お湯を注ぐだけでも作ってみたいのである。
出来上がりの感じは、鍋で作ったときよりも汁が多めとなる。というか、雑炊風お茶漬けといった趣きである。
鍋で作ると、ご飯が汁を吸って、ふっくらと仕上がるが、お茶漬け風に作ると、だし汁を楽しむ感じが強い。 でも、これだけ普通に和風だしの雑炊が出来てしまうと、ユーグレナって、本当に入っているのか、どれほど健康にいいのか、何だか、有難味もよくわからないのである。
ユーグレナ商品は、どうもそういう部分がはっきりしないのが、いいのか、悪いのか・・・。一度、あらためてユーグレナについて、調べてまとめてみようと思っている。
