お仕事を頑張ってくれているパパには、朝あったかいお味噌汁を出して「今日も仕事頑張って！」なんて一言を添えるだけで、ママ株はぐんとアップするハズ。

■味噌汁の「好きな具の組み合わせ」は？

かねじょうみその日本味噌株式会社が5,000人を対象に行ったアンケート『味噌汁の好きな具の組み合わせ』によれば、Best5は以下の通り。

1位「豆腐＋わかめ」

2位「わかめ＋じゃがいも」

3位「豆腐＋油あげ」

4位「豆腐＋なめこ」

5位「豆腐＋長ねぎ」

豆腐や油揚げといった、大豆製品は、良質なたんぱく質、脂質、炭水化物、カルシウム、マグネシウム、鉄、ビタミンEなどを含んでいて、栄養満点。

また、免疫力を高め、風邪を予防するネギ、粘膜を保護し保湿する効果があり、肝臓や腎臓の機能も高めて二日酔いも解消するとされているなめこがランクインしています。

これらの具材、栄養価が高いだけでなく、「火が通りやすい」という、ママも助かるポイントが。

忙しい朝は、10分ほどで手軽にお味噌汁を作りたいもの。

「火が通りやすい」具材が、好きな具材でランクインしているのは、ちょっと嬉しいですね。

いかがでしたか？

朝食はパンがほとんど、といった人も、子供やパパの栄養管理を考えて、お味噌汁の朝食を作ってみませんか？

朝はバタバタで準備の時間がないという方は、具材だけを夕食時に切ってタッパーなどに入れてまとめておいて、朝起きたらお味噌汁に入れるだけにするとぐんと楽になります。根菜類は少し煮る時間がかかるので、夜のうちに煮ておくとよいでしょう。

このように前の夜に具材の下準備をして、ご飯もタイマーで朝炊き上がるようにしておけば、5分ほどでご飯とお味噌汁の朝食の用意ができてしまいます。

ママの愛情と料理時間は関係ナシ！　時短だって愛情を100％注げば美味しくて家族がほっこり笑顔になれるお味噌汁が作れるのです。