アサイーボウルにパンケーキ、ココナッツオイル・・・まだまだハワイブームは続く！ ということで、『ポキボウル』と『カウコーヒー』とは？の新ハワイアンフード情報をお届けします。

①「Kau Coffee（カウコーヒー）」ってなに？？

「コナコーヒー」で有名なハワイですが、カウコーヒーはコナの１/４程度の生産量で、もともと生産量の少ないハワイ産の中でも、さらに希少なコーヒー豆。
ハワイ州出身のオバマ大統領もお気に入りで、なんと就任晩餐会で振る舞われたのだとか！
シャープな酸味の強いコナコーヒーに比べると、カウコーヒーは甘味をもったマイルドな酸味。

②次なるハワイアンブーム「ポキボウル」ってなに？？

ハワイではヘルシーフードとして人気の「ポキ（poke）」。
もともと「スライスする」「みじん切りにする」という意味で、現地では「アヒ（マグロ）」を使うのが一般的。

ここここのポキの種類の多さやべえ #巨漢倶楽部 pic.twitter.com/KiYBGoJlQd

— YUTARO YANAGI (@yutaro57) 2015, 1月 2

出典： twitter

ハワイのスーパーでは量り売りされているそう。

おはようございます！ Island vintage coffeeでポキ丼。 おすすめの通り美味しい(^_^) pic.twitter.com/q6ih6fvU51

— CIAOーCIAO (@CiaoMm21) 2014, 11月 29

出典： twitter

ハワイ風マグロの漬け的なものでしょうか。

③「リリコイソース」ってなに？？

出典： ameblo

リリコイとはハワイ語で「パッションフルーツ」の意。
パンケーキミックスや、ドレッシングソースなどに広く使われているようです。

上記①～③が食べられる、ハワイで人気のコーヒーショップ「Island Vintage Coffee（アイランドヴィンテージコーヒー） 」２号店が表参道にopen！

１号店は青山にオープンしていましたが、表参道店で初めてハワイ現地での人気メニュー「ポキ」がメニューに加えられるそう。
ポキボウルのメニューは３種類あり、「スパイシーアヒボウル」、「醤油アヒボウル」、「スパイシー醤油アヒボウル」から選べます。

フードのほか、アイランドラテ、日本初上陸のハワイアンハニーラテがオススメ！♡

写真は左下から、人気の「アサイーボウル」「フリフリチキンサラダ」「醤油アヒボウル」。
リリコイソースを使用したフリフリチキンサラダは￥1580でボリュームたっぷりなので、お友達とのシェアがおすすめです。

個人的ベストは、ココナッツの甘い香りが特徴の「アイランドラテ」が最高でした。

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Island Vintage Coffee（アイランドヴィンテージコーヒー）
TEL : 03-6434-1202
住所：東京都渋谷区神宮前6-1-10
　　　　富士鳥居ビル2F
営業時間：9:00 - 22:00
HP：http://www.islandvintagecoffee.co.jp/

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