【まだ間に合う♪バレンタイン】材料費350円で簡単ガトーショコラ (2/2ページ)
2回目、3回目は泡を潰さないよう底からすくい上げるように混ぜるのがポイント!

(5)型に流し入れ、180℃のオーブンで約35分焼き、あら熱をとります。

(6)仕上げにレースペーパーをガトーショコラの上に置き、粉砂糖を茶こしで振ってレース模様をつけたら完成です♥
♥りよコメント♥

バレンタインの定番ガトーショコラが材料たったの2つで作れてるのは驚きですよね。その味にもきっと驚きます!
ポイントは卵白の泡立てをしっかりすること!チョコレートは「ビターチョコレート」を使うと甘さ控えめでほろ苦い感じになります。
甘めに仕上げたい場合は、1~2枚を「ミルクチョコレート」に替えてもOK!ただ、全てミルクチョコレートで作っしまうと色やチョコ感が薄くなってしまうのでご注意を♥
丸型が無い場合はココットなどに入れて焼いてもOKです。焼き上がりよりも一晩置いたほうが、しっとり馴染んで濃厚感がでるのでおすすめです。