立ち食いそば屋の「バジル冷そば」が絶品 / SOBA STAND そばうさ (2/3ページ)

東京メインディッシュ

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半蔵門駅

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・極めて同調率の高い爽やかさ
途中からバジルの汁にレモンを搾って入れると、一味違った味を楽しめる。もともとバジルの風味が強いので、レモンの酸味が際立つことはなく、極めて同調率の高い爽やかさを感じられる。

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・立ち食いだけどゆったり気分
こここまで完成度の高い創作そば料理は、珍しいのではないだろうか？ 内装のデザインも落ち着く雰囲気を出しており、立ち食いながらゆったりとしたくなる空間。何から何までセンスがいい。

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