沖縄そばのカップ『きしもと食堂 きしもとそば』に脱帽!前門のかつお節に後門の豚であっさり風味を再現！ (2/4ページ)
そんな隠れた名店中の名店「きしもと食堂」ががっつり監修した（しかも株式会社沖縄ファミリーマートまで参戦した）というからファンは居ても立ってもいられない。
さっそく試食してみよう。
必要湯量は530mlと余裕の半リットル越え。フタを開けて中に入っているのはかやく2袋と液体スープ。かやく2袋（味付け豚肉、ねぎ、かまぼこ）はすかさず麺の上にぶちまけて、お行儀良くたたまれたカップうどん風の白い麺にお湯を注ぎ込む。
熱湯5分で調理完了。フタを開けるとかすかなかつお節の香り。そこにフタの上で温めておいた液体スープを流し込むと一気にかつお節の香ばしい香りが広がる。もうよだれ全開だ。
