夜食もヘルシーに!「ヨーグルトと●●」で大人の夜食を楽しもう (2/2ページ)

DOKUJO [独女]

ガラスの器に交互に重ねて入れるとおしゃれ。ココアパウダーは苦みが強いので、入れ過ぎないよう注意してくださいね。

◆香りを楽しむアロマヨーグルト

疲れている夜は、甘い香りを添えてみて。バニラエッセンスを2~3滴加えれば即席のバニラヨーグルトの出来上がり。ヨーグルトの爽やかさが引き立ちます。キンキンに冷やしたヨーグルトに熱々のココナッツオイルをかけるのもおすすめ。かき混ぜるとココナッツオイルがヨーグルトに冷やされて固まり、シャリシャリした食感が楽しめます。

◆お酢を使えば高級デザートに!

口の中をさっぱりさせたいときは、果実酢の出番です。抜群に相性がいいのはバルサミコ酢。かけるだけで、プレーンヨーグルトが高級感あるデザートに早変わりします。リンゴ酢やザクロ酢も爽やか。脂っこい料理を食べたあとの口直しに最適です。

ヨーグルトは続けることが大切です。せっかく毎日食べるなら、いろいろ試して楽しみましょう!

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