発売20周年記念『一平ちゃん夜店の焼きそばハラペーニョ＆チリ・チーズ味』は、意外に和風でマイルド！ (2/5ページ)
中には、揚げめん、ソース、からしマヨネーズ、ふりかけが入っていた。麺以外をいったん取り出し、お湯を注ぐ。
麺と共に入っているかやくは、キャベツと味付け豚肉。まだお湯を注いでいる段階だが、すでにボリュームの多さがうかがえる。
たっぷりお湯を注いだら、フタをして3分間待つ。
3分間たったら湯切りのシールをはがし、お湯を捨てる。湯気からは揚げめんならではのオイリーな香りが漂い、食欲をそそる！
しっかりお湯を切ったら、ソースを投入。ソースは一平ちゃんのポークエキスがベースの塩だれ。今回はガーリックとハラペーニョ、チキン、チーズ風味の調味油が加わっている。見た目は赤褐色で、ややチーズの香りが濃い。この時点ではそんなに辛そうな香りはせず。
