『カルピスフルーツパーラーなめらか完熟白桃』一見ネクターのようでいてすっきりとした味わいでグイグイいける (2/3ページ)
つまりこれは甘味と酸味が非常に良いバランスで完成している証拠だろう。ネクターにありがちな口残りもなく、ゴクゴクとノドを鳴らして飲んでもいいくらい涼やかにスッキリとしている。これからの暖かくなっていく季節に向けて、この甘酸っぱさは非常に有利だ。
使用されている完熟白桃に雑味が全く感じられないのも、源泉果実を謳っているだけある。桃果汁自体はスペイン産/スペイン加工だが、日本の桃果汁と言っても通用する味わい。
500mlは決して少なくない量なのだけれど、この上質な乳酸菌フレイバーと白桃風味で、普通のカルピスウォーターよりも飲みやすくなっていると感じた。そう、グイグイと飲み進めたくなってしまうのだ。
その甘みの中心は桃果汁であり、果糖ぶどう糖液糖というおなじみのものだが、他にもアスパルテームなどの甘味料での調整がお見事なのではないかと感じた。
1本飲み干すと約100kcal。これだけのしっかりとした甘みとさわやかな桃味を楽しめるのなら、結構良心的な数値だと思う。
