『FAUCHON フォション 希少糖アップルティー』が演出するのは英国貴族のティータイム！りんご果汁が良い味！ (1/2ページ)
19世紀からグルメ・シーンに君臨、フランス・パリに本拠を置くFAUCHONの紅茶といえば、世界の一級品ブランド。そんなフォションとアサヒ飲料株式会社（東京都墨田区）が話題の希少糖入りでローソン限定で発売したのが『フォション 希少糖アップルティー』（450ml・希望小売価格 税抜151円・2014年11月11日発売）だ。
今回のエポックといえばやはり「希少糖」を使用していることだろう。希少糖というのは砂糖の7割程度の甘味がありながら、カロリーはほぼゼロ。さらに、食後の血糖値上昇を緩やかにして内臓脂肪の蓄積を抑えるという、まさに夢の甘味料なのだ。※詳しくは過去の特集をご覧頂きたい。
ただここで落とし穴。現時点ではまだまだ開発の段階で、あちこちで品薄・売り切れを巻き起こした代表製品の希少糖含有シロップ「レアスウィート」にしてもその含有量は15％という、まだまだ本格的な量産体制には程遠いシロモノなのである。
したがってこの『フォション 希少糖アップルティー』にしても、希少糖のみで甘さを生み出しているわけではない。
