ホテルで銀トレイでサーブされてもおかしくないセレブ感あふれるベリー風味の『きのこの山いちごショコラ』! (2/3ページ)
そうした大人狙いの印象だけれど、甘さ控えめということはなくガッツリ甘い。むしろヨーロッパ菓子のように砂糖の甘さがガツッと来るタイプ。てっぺんの層にあるいちごチョコはいちごミルクタイプのものではなくベリーな酸っぱさが強調された本来のいちご味。その下に重ねられたミルクチョコも上品ながらしっかり甘い。
さっくりココア生地のクラッカーにベリー風味の強いいちごチョコとミルクチョコを合わせて食べた食感は、ホテルで銀のトレイで運ばれてきてもおかしくないくらい高級感にあふれている。従って同時に味わうと引き立つのはワイン、ブランデー、ウィスキーなどの酒類ではないのだろうか。想像するとなぜか大人の女子会の風景が浮かんできた……。
